首页 > 职校专业 > 正文

金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪

2024-08-12 19:48:25 | 福课网

今天福课网小编整理了金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览:

金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪

金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪

1、火腿炒双菇:金华火腿切薄片,放进温水中浸泡,胡萝卜去皮洗净切丝,香菇和杏鲍菇洗净切薄片,将蒜、葱切碎;锅中放油烧至八成热,放入大蒜炒香,再放入香菇和杏鲍菇片;等炒到香菇变软时,加入胡萝卜丝翻炒2分钟,并且加入火腿片继续翻炒;最后加入适量香菇酱,撒上葱花继续翻炒即可。

2、南瓜火腿粥:将金华火腿洗净,南瓜去皮洗净切滚刀块;砂锅中加水烧开,加入洗净的大米和火腿,加入适量香油,大火熬制20分钟;再加入南瓜块,转小火熬至南瓜变软,将火腿捞出放凉后撕成细丝;再将火腿放入粥中,香菜洗净切碎后放入粥中关火,再调入盐、鸡精即可。

金华火腿的烹饪方法

金华火腿,浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口;内含丰富的蛋白质和脂肪,多种维生素和矿物质。其外形皮薄爪细,皮色黄亮、形似琵琶、肉色红润、香气浓郁,以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

火腿起源于温州地区,温州经常闹水灾,又因为沿海,发大水的时候海水倒灌,等到发大水过后,农民又从避难的地方回来,有些被淹死的猪从泥沙里被挖出来,经过海水里天然亚硝酸盐和氯化钠的处理,就成为了自然的咸肉或者火腿。

金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪

中国烹饪大师作品精粹周金华专辑基本信息

中国烹饪大师周金华作品精粹


这部作品由周金华编著,全面展示了其在烹饪艺术领域的深厚造诣。它由中国著名出版社——青岛出版社出版,日期定于2005年4月1日,标志着第一版的诞生。书籍共包含95页的内容,详细的篇幅使读者能够深入理解和欣赏每一道菜品的制作过程与艺术魅力。


印刷时间同样为2005年4月1日,采用的是优质的铜版纸,确保了书籍的质感和耐久性。不过,关于印次的信息并未在提供的信息中明确提及。书的国际标准书号(ISBN)为9787543632127,方便读者在购买时进行识别。


封面设计简洁大方,装帧形式为平装,便于日常阅读和收藏。无论是对烹饪爱好者,还是对周金华大师作品感兴趣的读者,这都是一本不可多得的烹饪艺术宝典。

金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪

金华火腿的烹饪方法

福课网(https://www.fukela.com)小编还为大家带来金华火腿的烹饪方法的相关内容。

准备材料:

火腿:60克、杏鲍菇:130克、香菇:60克、胡萝卜:一小段、香辣香菇酱:适量、蒜米:4瓣、葱花:适量、玉米油:10克。

2、火腿取60克,切成薄片。

3、用温水泡一下切好的火腿片。

4、胡萝卜去皮后切丝、香菇洗净后切成薄片、杏鲍菇洗净切成薄片,蒜米,葱花切碎。

5、烧热油锅,放入适量的油,倒入蒜米爆出香味。 福课网

6、放入香菇和杏鲍菇片。

7、炒到香菇变软,加入胡萝卜丝翻炒2分钟。

8、加入火腿片,继续翻炒。

9、加入适量的香辣香菇酱,口味重的可以适当加盐,撒上葱花碎继续翻炒。

10、所有的食材炒熟后关火。

11、鲜美的火腿炒双菇完成。

以上,就是福课网小编给大家带来的金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪全部内容,希望对大家有所帮助!更多相关文章关注福课网:www.fukela.com

免责声明:文章内容来自网络,如有侵权请及时联系删除。
与“金华火腿的烹饪方法 金华火腿如何烹饪”相关推荐
常熟叫花子鸡的最佳烹饪方法是什么?
常熟叫花子鸡的最佳烹饪方法是什么?

常熟叫花子鸡的最佳烹饪方法是什么?常熟叫花子鸡是一道具有江苏常熟地方特色的传统名菜,以其香气扑鼻、肉质鲜嫩、皮脆肉嫩而著称。这道菜的烹饪方法讲究,需要经过选材、腌制、包裹、蒸制等多个步骤,才能达到最佳的口感和风味。首先,选材是非常关键的一步。要选择质量上乘的三黄鸡(即黄羽、黄皮、黄脚的鸡),这种鸡肉质细嫩,味道鲜美。鸡的重量一般以1.5公斤左右为宜,过大或过小都会影响口感。接下来是腌

2024-08-09 23:24:40
惠州市新东方烹饪学校怎么考
惠州市新东方烹饪学校怎么考

惠州市新东方烹饪学校怎么考新东方烹饪学校怎么考?除四川省应届初三学生可以通过中考录取到新东方烹饪学校外,省外学生,往届学生以及其他学生,就读新东方烹饪学校都不需要考试。新东方烹饪学校考试是通过各地统一考试,然后通过填写学校招生代码(51278),统一录取,新东方烹饪学校不再单独组织考试。没有参加四川省中考的学生,也可以就读新东方烹饪学校,学校招生不限地域,不限年龄,只要对烹饪有兴

2024-08-01 03:05:46
合肥新东方烹饪学校学烧烤怎么样
合肥新东方烹饪学校学烧烤怎么样

合肥新东方烹饪学校学烧烤怎么样好。1、合肥新东方烹饪学校学烧烤价格实惠,性价比高。2、合肥新东方烹饪学校学烧烤味道鲜美,肉质细腻。合肥,简称“庐”或“合”,古称庐州、庐阳、合淝,安徽省辖地级市、省会,地处安徽中部、江淮之间、长江三角洲西翼,属亚热带季风性湿润气候。合肥新东方烹饪学校,还有半年就毕业了,为什么又要6千的考证费?如何选择学校:1.学校的师资。好老师教出好学生,老

2024-07-01 12:12:33
广东有烹饪相关的学校吗?
广东有烹饪相关的学校吗?

茂名市中职学校排名茂名市中职学校排名茂名一技、广东茂名南粤科技学校、广东大鹏科技学校、广东南方现代科技学校等。1、茂名市高级技工学校(茂名一技),坚持以培养高技能人才为目标,秉承“厚德、博学、强技、创新”的校训,坚持“高端引领、注重内涵、校企合作、勤俭办学、稳步发展”的办学理念,办学规模不断扩大,办学水平不断提高。2、广东茂名南粤科技学校创办于1990年,经广东省教育厅备

2024-07-25 01:23:01
顺德哪个职校有烹饪
顺德哪个职校有烹饪

顺德哪个职校有烹饪顺德区有许多职校都设有烹饪专业,其中比较知名的有顺德职业技术学院和广东厨艺技工学校等。以下是关于顺德职业技术学院和广东厨艺技工学校的相关介绍:顺德职业技术学院:该学院开设了烹饪专业,注重培养学生的实际操作能力。学院拥有一流的烹饪实训室和专业的师资队伍,为学生提供了良好的学习和实践环境。此外,学院还与多家知名餐饮企业合作,为学生提供了丰富的实习和就业机会。

2024-07-03 16:58:59
请问江苏南通的陈新华书法如何?
请问江苏南通的陈新华书法如何?

请问江苏南通的陈新华书法如何?陈新华,男,江苏南通人,80年代出生,中国共产党党员,曾在原南京军区服役。自幼就跟随祖父学习书法,曾祖父是清代南通石港盐场衙门官员,书法出类拔萃,有较高的知名度。陈新华在书法艺术上有自己独到的见解,有着深厚的功底,作品多次获奖并发表。他的作品讲究一气贯注,书风接地气,极力追求老辣飘逸、灵动秀美,其书作被众多国内外爱好者所收藏。南通家长们怎么样培养孩子的艺术细

2024-07-29 07:49:16
烹饪学校有哪些比较出名的
烹饪学校有哪些比较出名的

烹饪学校有哪些比较出名的烹饪比较出名的学校有北京新东方烹饪学校、广西华南烹饪技工学校、广州素食职业培训学校、广州风华烹饪学校、东南国际烹饪学校。一、北京新东方烹饪学校:北京新东方烹饪学校是经北京市人力资源和社会保障局批准的国家大型高级烹调师、技师和高级烹饪管理人才的国际餐饮教育基地,被指定为国家职业技能鉴定考核中心。二、广西华南烹饪技工学校:广西华南

2024-06-04 09:58:52
湖北有哪些有烹饪专业的中专学校
湖北有哪些有烹饪专业的中专学校

中国烹饪学校排名烹饪对于我们每个人来说都非常的重要,它不仅是一种必须的生存技能,也是一种充满创造力的艺术。在中国,有很多优秀的烹饪学校,它们培养了很多的厨师和烹饪爱好者。在这篇文章中,我们将为大家介绍中国的十大烹饪学校。1.国立中央饭店管理学院国立中央饭店管理学院是中国最早建立的专业饭店管理学院之一,其历史可以追溯到1951年。该学院以烹饪和饭店管理为主要特点,其教育质量非常高,

2024-03-31 06:38:04